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Boulangerie ianak!

2009年08月27日 13:37

りんかさんからのパン便、Boulangerie ianak!さんのパンの続きです。  前回はコチラ

いちじくり
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ianak!さんの代表パンの一つですね。
見た目が可愛い!
でもこれは片目だけ開いてる目のおばけ (ナニそれ) に見えなくも、ない…。
双子の「目玉のオヤジ」か!? (笑)

それはそうと、目玉のオヤジの誕生の話、ご存知ですか?
あんなに可愛いのに、誕生の瞬間は…スゴかった Σ( ̄ロ ̄lll) 
まだ小さかった私は文字通り魂消ました…。


ま、それは置いておいて(笑)。
ik090807l.jpg
こんな大きな栗がごろっと入っていました。
栗美味しい~いくらでも食べられるわ♪
ik090807k.jpg
いちじくはパン生地に練り込まれてました。
とてもジューシーで栗に負けない存在感。
ianak!さんは生地自体もおいしいけど、その他の素材もとてもおいしいし、
何より全体のバランスがうまく取れているイメージ。

パンドラ
ik090807c.jpg
これもとっても食べたかったパンの一つ。
嬉しいぃぃぃ (ρ_;)
りんかさんが厳重に梱包して下さったおかげで、完璧なお姿です。
ik090807d.jpg
こ、この立体感…うっとり (* ̄∇ ̄*)  すみません アホで…
パンドラかぁ。うまいネーミングやなぁ。
「いちじくり」といい、ianak!さんて名づけもうまいですね。
これを開けると私に色々な災難が降りかかるのかしら…。
肥満の難ならもうすでに十分に受けてます…自業自得ですが(爆)
ik090807h_20090819111621.jpg
アルミで巻いて、丁寧に焼き戻して、オープン!
とろっとろのチョコレートです!!
生地はブリオッシュ系のリッチなタイプ。
おいしいよーうヾ(●⌒∇⌒●)ノ

クリームチーズアプリコット
ik090807e.jpg
これはりんかさんのセレクト。
実はこれ、最後までリストに加えようか悩んで、
でも他に食べたいパンがあったから泣く泣く諦めたパン。
りんかさんー!ホンマはエスパーなんじゃないですか(笑)!?
ik090807i_20090819111620.jpg
クリームチーズのボリュームは上の写真の通りですが、
アプリコットもめっちゃ入ってました。
甘酸っぱいアプリコットとクリームチーズがよく合うわぁ~ ( ´¬`)

あうー。ianak!さん、なくなっちゃった…。
至福の時間をどうもありがとうございました。
今度は自分でお店に伺いたいと思います…いつになることやら^^;

りんかさん、今日もごちそうさまでした (o^∇^o)


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