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Boulangerie KEN

2010年07月31日 14:09

今日も暑い。
掃除洗濯、したくないけどしなきゃ…てことでやりましたが、
滝汗が出ました…じ、自分も「洗濯」しないと^^;
今日で7月も終わりですね…ホント、早いなぁ…。

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暑さでやられている脳の片隅に微かに残っているくらい昔の話に思える、関東出張
念願のBoulangerie KENで購入したベーグルです。

明太子チーズベーグル
bk100728a.jpg
明太子大好き!
お店に行ってこれが目に入った時本当に嬉しかった。
bk100728b.jpg
おおー。ホンマに明太子に角切りチーズが…。
具はあんまり多くなかったけど、味が濃かったので
ペース配分しながら食べました(笑)。

生地自体にしゃりっとした感触があり、「?」と思ったけどどうやら玉ねぎかな?
「どうやら」というのも、なぜかこの食感が苦手で避けて食べてしまったから
よくわからないままなんです^^;
玉ねぎは生でも火が通ってても大好きなんやけど
この生地の中のやつは何かアカンかった。
汚い食べ方してしまってごめんなさい…。

明太白玉ベーグル
bk100728c.jpg
明太x白玉??とちょっとびっくりな組み合わせ。
白玉って甘いベーグルでしかお目にかかったことない…。
bk100728d.jpg
おお、なんとご飯が巻き込まれてます。
明太ご飯です(笑)。
関西で言う「お好み焼き定食」(お好み焼きとご飯とみそ汁)のような組み合わせ。
明太ご飯x白玉xベーグルって、こうやって書いてみると「??」やけど
なかなかどうしてイケてた…さすがKENさんです(笑)。
でもこの生地にも「明太子チーズ」で入ってた「しゃりっ」食感がありました…。

アンチョビチーズ
bk100728e.jpg
アンチョビチーズトマトだっけ…?覚えてないや^^;
アンチョビ大好きなので買ってみました。
bk100728f.jpg
アンチョビとチーズ以外にも青菜が入ってました。
アンチョビはちょっと生臭さがあり、
食べ終わってから口直しに甘いものが欲しくなりました(?)。


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コメント

  1. ぎーこ | URL | -

    kenさんのベーグルってどんなフレーバーでも美味しいよね。
    なんだかすごい創造的なものもあるのに、
    やっぱり美味しいって思えるんだよねー。
    白玉と明太子とか、考えつかないよね?
    白玉好きやしたべてみたいなー。
    ほんとあの粉の甘味と食感も好きだわ。

  2. ミントベリー | URL | zjBsg5MI

    明太子とチーズのベーグル。
    とっても相性よさそうですね。札幌にもこんなベーグルあればいいのに・・。

    tamaさんが紹介されていた「ろんろん」さんの所へ遊びに行って来ました。
    もうこれはパン屋さんですね。感動でした!
    それにしてもtamaさんはパンのお仲間がたくさんいて羨ましぃ~。
    いつか皆さんで、北海道パン巡りツアーに来ませんか?

    札幌は日中30度になっても、夜は気温が下がるので扇風機さえ回さずに熟睡してます。猛暑の地区の方には申し訳ないような・・。
    体長に気をつけて下さいネ。

  3. tama | URL | -

    ぎーこちゃんへ

    ぎーこちゃんこんにちは^^
    毎日暑いねぇ!体調は大丈夫?

    白玉明太子、組み合わせにびっくりしたけど食べたらおいしかったよ(笑)。
    KENさんのベーグルは一個でお腹いっぱいになるし、
    定期的に新フレーバーが出るから本当にいつも楽しみです。
    今度いつ行けるかなぁ…。

  4. tama | URL | -

    ミントベリーさんへ

    ミントベリーさんこんにちは!

    ろんろんさんの所に行かれたのですね。
    ろんろんさん、本当にプロ級の腕をお持ちなんです。
    しかもすごく優しくて気前がいいからいつも甘えてしまっています^^;
    そうそう、ろんろんさんも柴犬を2匹飼ってらっしゃいます。
    モモちゃんと同じ柴犬ですね^^

    北海道パンツアー、行きたいです~!
    ていうか北海道のこと、ミントベリーさんやいつもコメント頂くカンパーニュさんに色々教えて頂いてから
    メッチャ気になるようになってしまって…。
    気候もいいし、食べ物はおいしいし、羨ましいな~って。
    何より今毎日エアコンなしでいられない私は北海道に住んでらっしゃる皆さんが羨ましいです…。

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