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ベッカライ・ビオブロート

2011年04月25日 15:41

ぎーこちゃんから頂いた、ベッカライビオブロートのパン!
久しぶり&貴重なパンなので、嬉しかったです^^

クロワッサン
bb110405a.jpg
やっぱりウマいクロワッサン。
色んなお店のクロワッサンを食べたけど、ビオブロートのクロワッサンは
どのお店のものとも違う。
全粒粉だから、と言うだけではなく
粉そのものの甘さや、「ザクッ」と「サクッ」の中間くらいの食感など
とにかく「違う!」と思わせてくれる一品です。

ヌスシュヌッケン
bb110405b.jpg
これ、めっちゃ好きです!
この甘さ、クルミの食感…たまらん~☆
久しぶりに食べて最初に食べた時の感動を思い出しました。
また行かなきゃなぁビオブロート。

フォルコーン・ブロートヒェン
bb110405c.jpg
これはお初のパン。
見た目より重く感じる。全粒粉のせい?
bb110405d.jpg
噛めば噛むほど粉の味わいがしてくるパン。
シンプルにバターを薄く塗って食べるのが一番おいしかったです。

久しぶりに食べたビオブロートのパン、やっぱり特徴的でおいしかったです。
ぎーこちゃん、ごちそうさまでした^^


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